2 812 056 ₸
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Koreco |
Габаритные размеры | |
Высота | 1150 мм |
Глубина | 800 мм |
Ширина | 800 мм |
Пользовательские характеристики | |
Гастроемкости GN 1/1 | Да |
Количество уровней | 7 |
Мощность | 1.2 |
Напряжение | 220 |
Производительность цикла заморозки | 17.5 |
Производительность цикла охлаждения | 30 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Противни 60х40 см | Да |
Страна производства | Ю. Корея |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 |
Холодильный агрегат | встроенный |
Цикл заморозки | 240 |
Цикл охлаждения | 90 |