Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, термостатом, таймером на 24 часа и универсальным креплением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 2.47 кг |
| Высота | 340 мм |
| Глубина | 60 мм |
| Ширина | 140 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 171771 |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем воды | 40 л |
| Страна производства | Китай |
| Температурный режим | от 25 до 99 °С |
| Тип | Погружной |