Открытая газовая сковорода Apach APTG-49PR/PL 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность - из конструкционной стали, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 76 кг |
| Высота | 850 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Линия 900Подключение | газ |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 8 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Структура жарочной поверхности | рифленая |
| Температурный режим | от 155 до 300 °С |
| Тип | Напольная |
| Ширина | 400 мм |