Открытая газовая сковорода Apach APTG-89PL/PL 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из конструкционной стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | skovoroda 900 |
| Вес (без упаковки) | 128 кг |
| Высота | 850 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Линия 900Подключение | газ |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 16 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Структура жарочной поверхности | гладкая |
| Температурный режим | от 155 до 300 °С |
| Тип | Напольная |
| Ширина | 800 мм |