Открытая газовая сковорода Apach APTG-77TR/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом с системой стабилизации пламени и выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность – из конструкционной стали, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 402811 |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Высота | 250 мм |
| Глубина | 714 мм |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Линия 700Подключение | газ |
| Материал поверхности | сталь |
| Мощность | 11 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Структура жарочной поверхности | рифленая |
| Температурный режим | от 155 до 300 °С |
| Тип | настольная |
| Ширина | 700 мм |