Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПКЭ-10И-ПР используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена сенсоной панелью управления 9,7". Дверца выполнена из тройного закаленного термостойкого стекла, корпус - из нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретатся отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAYMAN |
| Количество уровней | 10 |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 150 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 840 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойкаРучной душПодключение к водопроводуТермощупТемпературный режим | от 30 до 270 °С |
| Высота | 1060 мм |
| Мощность | 12.5 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Россия |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |