Пароконвектомат Apach AP20QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1 и термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Количество уровней | 20 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Ширина | 1129 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойкаТермощупТемпературный режим | от 30 до 260 °С |
| Артикул | 214914 |
| Вес (без упаковки) | 290 кг |
| Высота | 1900 мм |
| Глубина | 1003 мм |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | напольный |