Пароконвектомат Apach AP5QM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и 3 вентиляторами.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Изображение товара может отличаться от оригинала, на фото представлена аналогичная электрическая модель.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Количество уровней | 5 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 868 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 939 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 389385 |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Высота | 861 мм |
| Мощность | 0.4 кВт |
| Панель управления | механическая |
| Подключение | газ |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |