Печь для пиццы Apach AMG4 серии "Large" используется для выпечки пиццы, фокаччи, различных лепешек, пирогов и запеканок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической системой управления и 5 газовыми горелками. Лицевая панель и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, под - из огнеупорного материала сертифицированного для пищевых продуктов толщиной 25 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 470 мм |
| Ширина | 1000 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 121594 |
| Вес (без упаковки) | 122 кг |
| Вместимость (пицц) | 4 |
| Внутренние размеры камеры | 620х620х155 мм |
| Глубина | 840 мм |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Источник тепла | газ |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Мощность | 13.9 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 50 до 450 °С |