Печь для пиццы Apach AMM6 P предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также для выпечки различной хлебобулочной продукции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверцей со смотровым окном и внутренней подсветкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и предварительно окрашенного стального листа, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 413 мм |
| Ширина | 1000 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Внутренние размеры камеры | 720х1080х140 мм |
| Глубина | 1314 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Источник тепла | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Мощность | 9 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 45 до 450 °С |