Конвекционная печь KAYMAN ПК-Э-4/2-У А предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ТЭНами, установленными вокруг вентиляторов, терморегулятором, откидывающейся дверцей и таймером на 120 мин. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 430, дверца - из двойного термостойкого стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки 600x400 мм.
Особенности:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAYMAN |
| Количество уровней | 4 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 720 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 34 кг |
| Высота | 585 мм |
| ПароувлажнениеПодключение к водеТаймерМощность | 6.1 кВт |
| Подключение | 220 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 60 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | Настольная |