Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
Видео
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Количество уровней | 3 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 754 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 784 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | EKF311NTUD |
| Вес (без упаковки) | 44 кг |
| Высота | 504 мм |
| ПароувлажнениеМощность | 3.7 кВт |
| Подключение | 220 В |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 |
| Управление | электронное |
| Установка | Настольная |