Конвекционная печь Apach Cook Line AV03D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, прочной дверью c удобной для захвата ручкой и LED-подсветкой. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные хараткеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Количество уровней | 3 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 770 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 65 кг |
| Высота | 460 мм |
| Подключение | 220 В |
| Подключение к водеМощность | 3.1 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электронное |
| Установка | Настольная |