Конвекционная печь Apach K5TP DP + E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Количество уровней | 5 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 96 мм |
| Ширина | 1040 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | K5TP DP+E218PA / 206647 |
| Вес (без упаковки) | 470 кг |
| Высота | 2195 мм |
| Глубина | 1335 мм |
| ПароувлажнениеПодключение к водеМощность | 15 кВт |
| Подключение | 380 В |
| Страна производства | Италия |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Установка | Напольная |