Автоматический тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A18 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Сварной каркас и облицовка выполнены из окрашенной стали, дежи и головки - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножи - из нержавеющей стали марки AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, чаши - из пищевого полиэтилена PETG, кольцо - алюминиевое, химически никелированное.
В комплект поставки входят 3 тарелки.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1450 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Вместимость бункера | 5 кг |
| Глубина | 660 мм |
| Диаметр заготовки | 400 мм |
| Количество порций | 18 |
| Масса тестовой заготовки | от 120 до 280 гр |
| Мощность | 1.3 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность | 35 шт/мин. |
| Страна производства | Италия |
| Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
| Управление | электронное |