Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Загрузка теста | 40 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1345 мм |
| Ширина | 545 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 212171 |
| Вес (без упаковки) | 265 кг |
| Вращение дежиНапряжение | 380 В |
| Глубина | 1025 мм |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 3.55 кВт |
| Обьем дежи | 60 л |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |