Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Загрузка теста | 120 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1502 мм |
| Ширина | 779 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 505 кг |
| Глубина | 1251 мм |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 5.75 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Обьем дежи | 188 л |
| Производительность | 29 кг/ч |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |