Вилочный тестомес Apach Cook Line AFM40 2S используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса крутого теста для пельменей, чебуреков, лаваша. Модель оснащена несъемной дежой и неподъемной траверсой, электромеханической панелью управления и таймером. Дежа, вал и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Загрузка теста | 35 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 875 мм |
| Ширина | 930 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | AFM40 2S |
| Вес (без упаковки) | 165 кг |
| Вращение дежиКрутое тестоНапряжение | 380 В |
| Глубина | 590 мм |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Мощность | 1.1 кВт |
| Обьем дежи | 40 л |
| Производительность | 105 кг/ч |
| Страна производства | Италия |
| Тип | вилочный |