Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов теста (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу, которая затем насыщается воздухом для создания благоприятных условий брожения для приготовления хлеба, выпечки, прочих мучных изделий, а также кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Загрузка теста | 10 кг |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 900 мм |
| Ширина | 390 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Вращение дежиНапряжение | 220 В |
| Глубина | 730 мм |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Обьем дежи | 21 л |
| Страна производства | Китай |
| Тип | спиральный |