Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 570 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 217191 |
| Вес (без упаковки) | 21 кг |
| Высота (без упаковки) | 920 мм |
| Глубина | 880 мм |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Китай |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Тип | Шкаф |
| Управление | Механическое |
| Установка | напольный |