Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 1220 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 217240 |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Высота (без упаковки) | 940 мм |
| Глубина | 815 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 2.8 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Китай |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Тип | Шкаф |
| Управление | Механическое |
| Установка | напольный |