Шкаф шоковой заморозки KAYMAN SHOCKWIND ШШЗ-40 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным компрессорным агрегатом, рабочей камерой с распашной дверью и электронным блоком управления с цифровым дисплеем индикации. Вертикально ориентированный корпус и двери выполнены из высококачественной нержавеющей стали, термоизоляция – из пенополиуретановой пены высокой плотности.
В комплект поставки входят 40 полок (2х20 уровней), съемный поддон для сбора конденсата и кабель питания.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | KAYMAN |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 2200 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Ширина | 1420 мм |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 1100 л |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 270 кг |
| Гастроемкости GN 1/1Противни 60х40 смНапряжение | 220 В |
| Количество уровней | 20 |
| Мощность | 3.2 кВт |
| Расстояние между уровнями | 60 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |