Настольный шкаф шоковой заморозки POLAIR CRp3-2/3-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 35 °С и влажности 60%.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 470 мм |
| Глубина | 660 мм |
| Ширина | 695 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | Light CRp3-2/3-L |
| Количество уровней | 3 |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность цикла заморозки | 7 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 11 кг |
| Противень | GN 2/3 (354x325 мм) |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |