Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K R290 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью и электронной панелью управления. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из оцинкованной стали с защитным пленочным покрытием от отпечатков пальцев Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Особенности:
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 82 кг |
| Высота | 888 мм |
| Глубина | 691 мм |
| Ширина | 760 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Гастроемкости GN 1/1Противни 60х40 смНапряжение | 220 В |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 0.95 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 130 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |