Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1850 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 280 л |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 153061 |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Гастроемкости GN 1/1Противни 60х40 смНапряжение | 380 В |
| Количество уровней | 15 |
| Мощность | 1.82 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 35 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |