Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF20UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1843 мм |
| Глубина | 1104 мм |
| Ширина | 1100 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 7.45 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 60 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 80 кг |
| Противень | 600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм) |
| Расстойка тестаНапряжение | 380 В |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 260 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |