Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и встроенным холодильным агрегатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 2210 мм |
| Глубина | 1015 мм |
| Ширина | 810 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 225 кг |
| Гастроемкости GN 1/1Противни 60х40 смНапряжение | 380 В |
| Количество уровней | 20 |
| Мощность | 6.15 кВт |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |