Создать сайт на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов,

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 10.09)

Интернет магазин профессионального кухонного оборудования и аксессуаров
Контакты
Интернет-магазин промышленного оборудования "RESTOSHOP.KZ"Нариман Джанабаев - основатель и руководитель компании
Республика Казахстана,город Астана, улица Абая д.8 офис 304/2, Астана, Казахстан
+7 (701) 961-44-60
Астана
+77019614460+77019614460
Карта

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH30UA

18 693 857 ₸

  • В наличии
  • Код: 263254
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH30UA
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH30UAВ наличии
18 693 857 ₸
+7 (701) 961-44-60
Астана
+7 (701) 961-44-60
Астана
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH30UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
    • Разморозка
    • Расстойка
    • Отложенная расстойка
    • Поддержание температуры
    • Сушка
    • Шоколад
    • Йогурт
    • Пастеризация паром
    • Низкотемпературное паровое приготовление
  • Ручной цикл от -40 до 85 °С
  • Воздушное охлаждение
  • Оттайка горячим газом
  • Автоматическое определение загрузки
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Двери с амортизацией и системой против запахов
  • Упрочненная столешница
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Санитарная обработка паром
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер гастроемкостей: GN 1/1, EN 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 9,82 кВт
  • Толщина столешницы: 40 мм
  • Толщина изоляции: 75 мм
  • Высота ножек: от 100 до 150 мм
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительApach
Габаритные размеры
Высота2340 мм
Глубина1096 мм
Ширина810 мм
Внутренние размеры
Объем1448 л
Пользовательские характеристики
Вес (без упаковки)245 кг
Количество уровней30
Мощность7.15 кВт
Производительность цикла заморозки66 кг
Производительность цикла охлаждения90 кг
Противень600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм)
Расстойка тестаГастроемкости GN 1/1Противни 60х40 смНапряжение380 В
Страна производстваИталия
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Холодильный агрегатвстроенный
Цикл заморозки260 мин.
Цикл охлаждения90 мин.
Информация для заказа
  • Цена: 18 693 857 ₸