Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU41R2UV предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 2510 мм |
| Глубина | 1430 мм |
| Ширина | 1480 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 390 кг |
| Мощность | 2.14 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность цикла заморозки | 120 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 160 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), GN 2/1 (650x530 мм), 600х400 мм, 600x800 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | выносной (в комплект поставки НЕ входит) |
| Цикл заморозки | 260 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |