Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF150R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 2510 мм |
| Ширина | 1600 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 1250 кг |
| Глубина | 3640 мм |
| Мощность | 9.81 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 360 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 480 кг |
| Противень | GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм |
| Расстойка тестаНапряжение | 380 В |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | выносной (в комплект поставки НЕ входит) |
| Цикл заморозки | 260 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |