Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMOD3TUA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным дисплеем и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 421 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Ширина | 625 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 56 кг |
| Количество уровней | 4 |
| Мощность | 3.7 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 5 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 7 кг |
| Противень | GN 2/3 (354x325 мм) |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |