Лист для выпечки багетов Apach используется в конвекционных, хлебопекарных и ротационных печах, пароконвектоматах, расстоечных и жарочных шкафах на предприятиях общественного питания и торговли. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки.
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Материал | Алюминий |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 145179 |
| Вес (с упаковкой) | 1.2 кг |
| ПерфорированныйДля багетовВес (без упаковки) | 1 кг |
| Размер | 600х400 мм |
| Страна производства | Италия |
| Тип | противень / лист для выпечки |