Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Ассортимент товаровКупить
Интернет магазин профессионального кухонного оборудования и аксессуаров
Контакты
Интернет-магазин промышленного оборудования "RESTOSHOP.KZ"Менеджер отдела продаж
Мухтара Ауэзова, 33/1, Астана, Казахстан
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
+7 (723) 291-95-47
Усть-Каменогорск
+7 (712) 271-80-21
Атырау
+7 (725) 297-35-41
Шымкент
+7 (727) 310-03-41
Алматы
+77019614460+77019614460
Карта
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (701) 961-44-60
+7 (723) 291-95-47
+7 (712) 271-80-21

Пароконвектомат UNOX XV 893

2 626 049 Тг.

  • В наличии
  • Код: 31507
Пароконвектомат UNOX XV 893
Пароконвектомат UNOX XV 893В наличии
2 626 049 Тг.
Купить
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
  • +7 (723) 291-95-47
    Усть-Каменогорск
  • +7 (712) 271-80-21
    Атырау
  • +7 (725) 297-35-41
    Шымкент
  • +7 (727) 310-03-41
    Алматы
Купить
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
  • +7 (723) 291-95-47
    Усть-Каменогорск
  • +7 (712) 271-80-21
    Атырау
  • +7 (725) 297-35-41
    Шымкент
  • +7 (727) 310-03-41
    Алматы
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Пароконвектомат UNOX XV 893 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

​Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Запатентованная дверь:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • Изменение направления открытия двери

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Панель управления Manual
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект для установки XC693
  • Подставки:
    • XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727
    • XR 260
  • Душирующие устройства:
Более подробное описание пароконвектомата UNOX XV 893, включая инструкции, обзоры и видео, вы можете посмотреть на сайте entero.kz
Характеристики
Основные
Производитель Unox
Страна производительИталия
Количество уровней12
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина882 мм
Расстояние между уровнями67 мм
Ширина860 мм
Пользовательские характеристики
Вес (без упаковки)112
Высота1250
Мощность15.8
Панель управлениямеханическая
Подключение380 В
Подключение к водопроводуДа
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 0 до 260
Тип гастроемкостиGN 1/1
Информация для заказа
  • Цена: 2 626 049 Тг.