2 076 074 Тг.
Конвекционная печь Apach AB6QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 6 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Глубина | 821 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Ширина | 937 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 99 |
Вес (с упаковкой) | 115 |
Высота | 875 |
Мощность | 10.5 |
Пароувлажнение | Да |
Подключение | 380 В |
Подключение к воде | Да |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Температурный режим | от 0 до 285 |
Управление | электромеханическое |