3 890 379 ₸
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Режимы приготовления:
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Radax |
| Страна производитель | Россия |
| Количество уровней | 12 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 826 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 867 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 131 |
| Высота | 1268 |
| Мощность | 15.7 |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 30 до 270 |
| Термощуп | Да |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |