Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Ассортимент товаровКупить

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Интернет магазин профессионального кухонного оборудования и аксессуаров
Контакты
Интернет-магазин промышленного оборудования "RESTOSHOP.KZ"Менеджер отдела продаж
г.Астана,жилой комплекс "Хабар" улица Таскескен 17Б ВП 16, Астана, Казахстан
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
+7 (723) 291-95-47
Усть-Каменогорск
+7 (712) 271-80-21
Атырау
+7 (725) 297-35-41
Шымкент
+7 (727) 310-03-41
Алматы
+77019614460+77019614460
Карта

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 TS

2 616 656 ₸

  • В наличии
  • Код: 118136
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 TS
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 TSВ наличии
2 616 656 ₸
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
  • +7 (723) 291-95-47
    Усть-Каменогорск
  • +7 (712) 271-80-21
    Атырау
  • +7 (725) 297-35-41
    Шымкент
  • +7 (727) 310-03-41
    Алматы
+7 (701) 961-44-60
Нур-Султан
  • +7 (723) 291-95-47
    Усть-Каменогорск
  • +7 (712) 271-80-21
    Атырау
  • +7 (725) 297-35-41
    Шымкент
  • +7 (727) 310-03-41
    Алматы
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 TS серии Millennial Touch Screen Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Новый сенсорный интерфейс:
    • Сенсорный цветной TFT-дисплей и ручка с функциями прокрутки и нажатия
    • Быстрое управление наиболее часто используемыми рецептами
    • Управление аксессуарами с панели печи
    • Программируемая задержка включения до 24 часов
    • 500 программируемых рецептов
    • 42 языка
  • 2 реверсивных вентилятора с возможностью выбора одной из 5 скоростей работы
  • Инжекторное пароувлажнение
  • Многоточечный термощуп
  • Управление программой HACCP
  • Управление приготовлением в вакууме и Delta T
  • Режимы приготовления:
    • Приготовление в полустатическом режиме
    • Режим быстрого приготовления
    • Режим многоуровневого приготовления - позволяет одновременно готовить блюда при одном и том же уровне увлажнения и температуре, но с разным временем приготовления
  • ​10 этапов для каждого цикла приготовления, что позволяет дифференцировать процесс готовки
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Запатентованная система быстрой сушки рабочей камеры Drylogic™ - основана на вводе в печь воздуха из помещения для уменьшения влажности в рабочей камере; посредством алгоритма контроля определенных параметров печь может полностью контролировать влажность
  • Инновационная система охлаждения
  • Новая серийная система мойки:
    • L1 ECO
    • L2 Нормальная
    • L3 Интенсивная
    • R Ополаскивание
    • Моющее средство и ополаскиватель в едином жидком средстве
    • Расход воды на 30% меньше
  • Возможность подключения к сети Wi-Fi для обновления прошивки, ПО для управления влажностью, сборника рецептов и технической документации и руководств
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Реверсивная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Съемные боковые опоры из листового металла для облегчения очистки
  • Регулируемые ножки
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды IPX5
  • Полностью соответствует требованиям сертификации CB

​Дополнительные характеристики:

  • Размер дисплея: 800x480 мм
  • Габариты в упаковке: 910х1100х1000 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
  • Держатель для термощупа MKSSC/A
  • Коптильное устройство MKAF
  • Фильтр для активного углерода EKFCA
  • Заряд для фильтра активного углерода RCA
  • Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира EKT64RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial TS MKKPI (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
  • Набор для установки печей друг на друга MKST 664 (H - 180 мм)
  • Двойные боковые опоры MKSBX616 для противней 600х400 мм и GN 1/1
  • Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
  • Тепловой шкаф MKLM 1064
  • Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
  • Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
  • Алюминиевый противень KT9P/A
  • Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
  • Волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
  • Волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
  • Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
  • Хромированная решетка KG9P
  • Решетка-гриль KG9PX
  • Пятирядная решетка KG5CPX
  • Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP64/A​
Более подробное описание печи конвекционной Tecnoeka MKF 664 TS, включая инструкции, обзоры и видео, вы можете посмотреть на сайте entero.kz
Характеристики
Основные
ПроизводительTecnoeka
Страна производительИталия
Количество уровней6
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80 мм
Ширина830 мм
Пользовательские характеристики
Автоматическая мойкаДа
Вес (без упаковки)108.2
Вес (с упаковкой)127
Высота850
Глубина1035
Мощность11.4
ПароувлажнениеДа
Подключение380 В
Подключение к водеДа
Температурный режимот 30 до 270
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектронное
Информация для заказа
  • Цена: 2 616 656 ₸