1 282 234 ₸
Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-06М-Э предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. Модель оснащена электромеханической панелью управления, универсальными направляющими для гастроемкостей и противней и ручным таймером.
В комплект поставки входят шланг для подключения к системе водоснабжения.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 6 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Глубина | 940 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Ширина | 922 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 114 |
Вес (с упаковкой) | 132 |
Высота | 835 |
Мощность | 10.7 |
Панель управления | электромеханическая |
Подключение | 380 В |
Подключение к водопроводу | Да |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 45 до 270 |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Установка | настольный |