Фритюрница Apach APFE-47T/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 250 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 23 |
| Вес (с упаковкой) | 28 |
| Глубина | 700 |
| Количество ванн | 1 |
| Кран для слива масла | Да |
| Линия 700 | Да |
| Мощность | 9 |
| Объем одной ванны | 12 л |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим | от 90 до 190 |
| Установка | Настольная |