Планетарный миксер Assum B40 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Assum |
Страна производитель | Китай |
Габаритные размеры | |
Высота | 1170 мм |
Ширина | 760 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 170 |
Вес (с упаковкой) | 203 |
Вращение дежи | Да |
Глубина | 640 |
Мощность | 1.3 |
Напряжение | 380 |
Объем дежи | 40 |
Скорость вращения венчика | от 125 до 430 |
Установка | напольный |
Цвет | Белый |
Число скоростей | 3 |