1 869 047 ₸
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Габаритные размеры | |
Высота | 896 мм |
Глубина | 670 мм |
Ширина | 760 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 82 |
Вес (с упаковкой) | 97 |
Гастроемкости GN 1/1 | Да |
Количество уровней | 5 |
Мощность | 1.3 |
Напряжение | 220 |
Производительность цикла заморозки | 13 |
Производительность цикла охлаждения | 20 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Противни 60х40 см | Да |
Расстояние между уровнями | 67 |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 |
Холодильный агрегат | встроенный |
Цикл заморозки | 240 |
Цикл охлаждения | 90 |