4 206 766 ₸
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 896 мм |
| Глубина | 670 мм |
| Ширина | 760 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 82 |
| Вес (с упаковкой) | 97 |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 1.3 |
| Напряжение | 220 |
| Производительность цикла заморозки | 13 |
| Производительность цикла охлаждения | 20 |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Расстояние между уровнями | 67 |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 |
| Цикл охлаждения | 90 |