3 367 685 ₸
Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Apach H10SQA.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 715 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (без упаковки) | 55 |
| Вес (с упаковкой) | 64 |
| Высота | 630 |
| Мощность | 5.4 |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 30 до 260 |
| Термощуп | Да |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 (325x176 / 300x150 мм) |
| Установка | настольный |