1 626 902 ₸
Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Apach H10SQA.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 5 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Глубина | 715 мм |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Ширина | 700 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 55 |
Вес (с упаковкой) | 64 |
Высота | 630 |
Мощность | 5.4 |
Панель управления | электронная |
Подключение | 380 В |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 30 до 260 |
Термощуп | Да |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 (325x176 / 300x150 мм) |
Установка | настольный |