932 817 ₸
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Габаритные размеры | |
Ширина | 935 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес (без упаковки) | 48 |
Вес (с упаковкой) | 63 |
Высота (без упаковки) | 867 мм |
Глубина | 803 |
Количество уровней | 8 |
Мощность | 2.4 |
Напряжение | 220 |
Расстояние между уровнями | 75 |
Температурный режим | от 0 до 60 |
Тип | Шкаф |
Тип подключения к воде | заливной |
Управление | Механическое |
Установка | напольный |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |